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GAG Newsroom

Die Eisläuferin des italienischen Bildhauers und Grafikers Giacomo Manzù ist eines von rund 80 Kunstwerken im öffentlichen Raum unserer Stadt. Sie ist heute auf dem Ludwigsplatz zu sehen. Dort stand sie aber nicht von Anfang an. Entstanden im Jahr 1957, … Weiterlesen
Im letzten Monat hatten Kinder die Möglichkeit, beim Malwettbewerb der GAG unter dem Motto #MaldeineFeriendaheim mitzumachen. An dieser Stelle möchten wir uns bei allen teilnehmenden Kindern für die tollen Bilder bedanken. 🖼 👍 Die Gewinner dürfen sich nun über eine … Weiterlesen
Drucken Linsen-Hackfleisch-Frikadellen in indischer Soße GAG Rezepte indisch Portionen: 4 Personen Zutaten 400 Gramm Lamm-, Rinder- oder gemischtes Lamm-Rind-Hack 1 kleine Dose gegarte braune Linsen, abgetropft (265 Gramm) Garam Masala (Gewürz, erhältlich in jedem Asia-Shop) Salz und Pfeffer 2-3 mittelgroße … Weiterlesen
Drucken Empanadas und Dulce de Leche GAG Rezepte argentinisch Zutaten 1 kg Mehl 250 g Butter (=1 Päckchen) Salz Wasser ½ kg Hackfleisch 3 Zwiebeln 1 Frühlingszwiebel 1 rote Paprika 3 hartgekochte Eier Je nach Lust und Laune: einige grüne … Weiterlesen

Fluffige Sarmale

Drucken Sarmale - Sauerkrautrouladen GAG Rezepte Portionen: 4 Personen Zutaten 1 Stück in Salzlake eingelegter Weißkohl oder Weißkohlblätter 500 Gramm Hackfleisch nach Wahl 300 Gramm geräuchertes Kassler in Scheiben (Dicke ca. 1 cm) 1 große Zwiebel 4 große geschälte Tomaten … Weiterlesen
Drucken Gelleriewe-Gschdambes und Haschee GAG Rezepte pfälzisch Portionen: 4 Personen Zutaten Etwas Olivenöl 2 Zwiebeln 1 kg Karotten 4 Kartoffeln 1/2 Sellerie 2 Petersilienwurzeln 200 ml Gemüsebrühe, am besten selbst gemacht 2 Esslöffel Kräuterbutter Etwas Puderzucker oder Zucker, Salz, schwarzer … Weiterlesen
Drucken Gefüllte Paprikaschoten á la Anusch GAG Rezepte ungarisch Portionen: 4 Personen Zutaten 8 rote, gelbe oder orange Paprika 1 Stangensellerie 800 Gramm Rinderhackfleisch 4 Esslöffel Langkornreis, ungegart 1 in Öl gebräunte Zwiebel 1 bis 2 Eier Mindestens 1 Esslöffel … Weiterlesen

So gut schmeckt Afrika

Drucken Poulet DG (Hähnchen auf Geschäftsführer-Art) GAG Rezepte afrikanisch Portionen: 6 Personen Zutaten 6 frische Hähnchenschlegel 1 TL Herbes de Provence 5 Lorbeerblättern 2 zerbröselten Maggiwürfeln Salz und Pfeffer 5 Tomaten 8 Karotten 3 Zwiebeln 1 Stange Lauch je 1 … Weiterlesen