5. Juni 2020

Jeden Bissen bewusst genießen

Drucken Türkische Linsensuppe GAG Rezepte türkisch Zutaten 300 Gramm rote Linsen 1,5l Wasser 1 große Kartoffel 1 Karotte 1 Knoblauchzehe etwas Olivenöl 1 EL Paprika- und Tomatenmark Minze-Chili-Mischung 6-8 Stängel Minze 1 TL Butter 1 TL Chiliflocken Anleitung 300 Gramm … Weiterlesen

2. Juni 2020

Zwischen Traditionsgericht und Superfood: Grünkohl bringt´s

Drucken Grünkohl mit Kasseler und Mettenden GAG Rezepte deutsch Portionen: 4 Personen Zutaten 2 Gläser Grünkohl grob geschnitten 1 Kilogramm Kartoffeln 1 große Zwiebel 200 Gramm Bauchspeck oder Dörrfleisch 1 Stück Kasseler (ausreichend für 4 Personen) 4 Mettenden 0,5 Liter … Weiterlesen

2. Juni 2020

Vegetarisch auf ugandisch

Drucken Braune Bohnen mit Chapati begegnet Yams mit grünem Spinat GAG Rezepte Portionen: 4 Personen Zutaten Chapati: • 1 kg Weißmehl • 1 Karotte und 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt • Salz, etwas Wasser, Olivenöl Braune Bohnen: • 1 Päckchen … Weiterlesen

2. Juni 2020

Köstliches Sommergefühl für graue Wintertage

Drucken Conchiglioni ripieni al ragú GAG Rezepte italienisch Portionen: 4 Personen Zutaten 500 Gramm große Nudelmuscheln (Conchiglioni rigati) 2 Zwiebeln 2 Päckchen passierte Tomaten 600 – 700 Gramm gemischtes Hackfleisch 1 helles Brötchen 2 Päckchen Mozzarella 80 bis 100 Gramm … Weiterlesen

2. Juni 2020

Frikadellen aus der Stadt der Winde

Drucken Shifta - kurdische Frikadellen GAG Rezepte kurdisch Portionen: 4 Personen Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten 2 El Tomatenmark Ein Büschel Blätter von Staudensellerie 1 Tasse Mehl 1 kg Rinder- oder Lamm-Hackfleisch Pfeffer, Salz, Curry Öl zum Braten … Weiterlesen

2. Juni 2020

Let´s Pita – ein Teig, ein Tischtuch und ein Kniff

Drucken Gefüllte Pita mit Kartoffeln und Fleisch GAG Rezepte kroatisch Portionen: 4 Personen Zutaten Teig: 400 Gramm Mehl, 400 Milliliter warmes Wasser und etwas Salz gut miteinander vermengen, hälftig teilen und die beiden Teighälften mindestens drei Stunden ruhen lassen. Füllung: … Weiterlesen

2. Juni 2020

Mariams Gewürzhuhn oder die Kunst, ein Rezept zu diktieren

Drucken Mariams Gewürzhuhn GAG Rezepte Portionen: 5 Personen Zutaten Olivenöl Gewürzmischung 1: 4 getrocknete Zitronen, 2 Stangen Zimt, 2 TL getrocknete Chilischoten, jeweils 3 TL Ingwerpulver, Safran, Nelkenpulver, Kurkuma und Zimt Zwiebeln 1 Knolle Knoblauch Gewürzmischung 2: Curry, gemahlener Kreuzkümmel, … Weiterlesen

2. Juni 2020

Auf in den Punjab oder: Was lange gart, schmeckt indisch gut!

Drucken Dal aus grünen Linsen GAG Rezepte Indisch Portionen: 4 Personen Zutaten 1 Tasse grüne Linsen Kurkumapulver 4 EL Pflanzenöl 1 TL Kumin (Kreuzkümmel) 3 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (ca. 3 bis 4 Zentimeter) 3 kleine oder 1 große rote … Weiterlesen

20. April 2020

Hunnert Johr Mietergschischde

Die Broschüre “Hunnert Johr Mietergschischde” über 100 Jahre GAG können Sie bei uns unter 100@gag-ludwigshafen.de mit Angabe Ihrer Adresse kostenfrei bestellen. Wir senden Ihnen dann gerne die Broschüre zu.

1. April 2020

Aus RSE wird LCE

Flächen der City West im Blick – Stadt und GAG setzen Kooperation fort Vor über 18 Jahren gründeten die Stadt Ludwigshafen und die GAG Ludwigshafen die RSE (Rheinufer Süd Entwicklungs-GmbH) als gemeinschaftliche Unternehmung. Mit dem Verkauf des letzten Baufeldes und … Weiterlesen

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